信濃路うさぎや

〜昭和27年創業、信州上田の地で、作り続ける銘菓「くるみそば」〜
令和4年に創業70年を迎える「信濃路うさぎや」は、店舗を移転し新たな出発を迎えました。
そこは、信州の鎌倉と呼ばれ、日本遺産にも選ばれた塩田平の玄関口とも言える場所。のどかな風景の中を走る上田電鉄別所線の駅からも徒歩5分程でお越しいただけます。 〜代表銘菓　くるみそば〜
うさぎや伝来の製法でじっくり練り上げた餡を香り豊かなそば粉の皮で包み、くるみをまぶしました。
お茶やコーヒー、紅茶にもよく合う逸品です。