上田市の生産者
創業文政4年。200余年の歴史と伝統を大事に、こだわりを持って信州味噌を作っています。
一般のスーパー、デパートに売っていない「お取り寄せ専門蔵元」の本当に美味しいお味噌をどうぞご賞味ください。 〈イチオシ商品〉信州味噌 奏龍~なきりゅう~
「練馬区少年自然の家」のほど近く、上田市武石地区にて契約栽培した大粒の長野県産極上大豆「つぶほまれ」を使用。
さらに長野県産米を伝統的製法で手造りした麹、シママース塩を使い、じっくりと天然醸造。
アルコール無添加。中甘口でバランスの良いお味噌に仕上げました。上田市の認定推奨品です。
事業者名(屋号) | 信州味噌 大桂商店 |
法人名 | 株式会社 大桂商店 |
住所 | 〒386-0404 長野県上田市上丸子991-1 |
代表者氏名 | 小林大史 |
担当者氏名 | 同上 |
担当者電話番号 | 0268-42-2054 |
担当者メールアドレス | mail@daikeimiso.com |