鯉西

当店は千曲川をバックボーンとした事業展開をしており、川魚の漁業、飲食、加工品、贈答品の直接販売、卸販売等を行っております。
長野県は海なし県であり千曲川の川魚漁、料理は地域の伝統であり文化でもあります。昔は何軒もあった川魚屋が辞めていく中、当社は唯一残っている店であり後世にこの文化を伝えていかなければと思っております。
当店は千曲川をバックボーンとした事業展開をしており、川魚の漁業、飲食、加工品、贈答品の直接販売、卸販売等を行っております。長野県は海なし県であり千曲川の川魚漁、料理は地域の伝統であり文化でもあります。昔は何軒もあった川魚屋が辞めていく中、当社は唯一残っている店であり後世にこの文化を伝えていかなければと思っております。